Μικρός θησαυρός υγείας, οι ηλιόσποροι Sarchio είναι απλοί και φυσικοί σπόροι, όχι καβουρδισμένοι. Φυσική πηγή φυτικών ινών, πλούσιοι σε μαγνήσιο και φώσφορο, αποτελούν ένα ευέλικτο συστατικό για την παρασκευή ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και για να στολίσουν σαλάτες.