Μαύρο Πιπέρι Αντ/Κο 40g

....

Μοναδική ποικιλία μαύρου βιολογικού πιπερίου.                                                                                                 Το πιπέρι προέρχεται από τα αποξηραμένα μούρα της ανθόφορης αμπέλου. Κατάγεται από την Νότια Ινδία, αλλά τώρα καλλιεργείται και σε άλλες περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Σρι Λάνκα και της Μαλαισίας. Το πιπέρι παίρνει από το αμπέλι το πράσινο χρώμα αλλά όταν αποξηραίνεται αποκτά το γνωστό μαύρο χρώμα. Ένα από τα παλαιότερα και πιο δημοφιλή μπαχαρικά στον κόσμο, έχει χρησιμοποιηθεί στην ινδική μαγειρική τουλάχιστον από το 2000π.Χ.    

..

A unique species of black organic pepper. This pepper comes for the dried berries from flowering vine tree originally from South India, can now be grown in other parts of the world, including Sri Lanka and Malaysia. This pepper is green because it originates from vines but when it is dried it takes the characteristic black colour. As one of the oldest and most popular spicies in the world, it has been used in cooking since 2000 B.C.

....