Για μια ακόμα χρονιά διεξήχθη με πολύ μεγάλη επιτυχία το καθιερωμένο Χριστουγεννιάτικο event του Nora's Deli στο κατάστημά μας στην Αναγνωστοπούλου 11 στο Κολωνάκι.
Ο κόσμος άρχισε να εμφανίζεται από τις 19:00 και αρκετά γρήγορα ο ειδικά διαμορφωμένος χώρος έξω από το κατάστημα είχε γεμίσει. Η ατμόσφαιρα ήταν ζεστή και η κινητικότητα ανάμεσα στα στημένα τραπέζια με τα προϊόντα προς κατανάλωση ήταν μεγάλη.
Την αρχή έκανε το prosciutto san cotto της εταιρείας Dok Dall'ava, την κοπή του οποίου επιμελήθηκε ο Κώστας. Λεπτές λαχταριστές φέτες (χωρίς συντηρητικά και νιτρώδη) μοιράστηκαν στους παρευρισκόμενους μαζί με αρκετές πληροφορίες για όσους ήθελαν να μάθουν μερικά πράγματα παραπάνω για το προϊόν.
Στο τραπέζι με τα επιλεγμένα κρασιά μπορούσε όποιος ήθελε να συνοδεύσει το πιάτο του με μια επιλογή λευκού ή κόκκινου κρασιού. Για αυτούς που προτίμησαν ποτό αντί για κρασί υπήρχε το τραπέζι της Bluebay, του πρώτο ελληνικό gin.
Την εμφάνιση τους έκαναν και τα τυριά Προίκας σε διάφορες γεύσεις, καπνιστές, τσίλι, πιπεριά και φυσικά το γνωστό παλαιωμένο κασέρι της εταιρείας.
Από τη γιορτή δε θα μπορούσε να λείπει βέβαια και το λαχαταριστό κρέας αγριόχοιρου της εταιρείας Ευβοιότοποι το οποίο ψήθηκε εκείνη τη στιγμή για τους καλεμσένους μας, κοβόταν και μοιραζόταν επι τόπου. Έγινε ανάρπαστο!
Για όσους προτιμούσαν κάτι πιo ανάλαφρο, καθ'ολη τη διάρκεια της βραδιάς κυκλοφορούσαν πιατέλες με εκλεκτές γεύσεις ορεκτικών όπως money bags λαχανικών, Μπρικ με αυγά ορτυκιού, τυρί ωριμασμένο σε prosecco, foie gras Maison Dubernet και πολλά ακόμα.
Τέλος, μετά από τις υπέροχες αυτές αλμυρές γεύσεις δεν θα μπορούσε να λείπει το επιδόρπιο από τη βραδιά. Προσφέρθηκε άφθονο παγωτό της εταιρείας Kayak αλλά και παραδοσιακοί χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες, μελομακάρονα και λαχαταριστό τσουρέκι. Όλα χειροποίητα δια χειρός της κυρίας Ρίτας από το εξαιρετικό Rita's Cookies.
Οι καλεσμένοι είχαν επίσης την ευκαιρία να ψωνίσουν από το κατάστημα αλλά και να προμηθευτούν το νέο βιβλίο 'Δείπνο μετά μουσικής' με συνταγές του Michel Portos και κείμενα της Nathalie Krafft.
Η βραδιά έκλεισε αρκετά αργά και το καθιερωμένο χριστουγεννιάτικο event μας στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία. Ραντεβού λοιπόν για τα Χριστούγεννα του 2018 όπου ελπίζουμε να σας συναντήσουμε όλους εκεί.
Στις 20 Σεπτεμβρίου 2018 πήγαμε Τορίνο, στην έκθεση της Slow Food ''Τerra Madre'', τη μεγαλύτερη διεθνή έκθεση αφιερωμένη στα τρόφιμα.